Perlhuhn aus einer Familie, Numididae (Ordnung Galliformes), afrikanischer Vögel, die alternativ von einigen Behörden der Fasanenfamilie Phasianidae eingesetzt werden. Die Familie besteht aus 7–10 Arten, von denen eine, Numida meleagris, weithin wegen ihres Fleisches und als „Wachhund“ auf Farmen domestiziert ist (sie plappert lautstark im geringsten Alarm). Die größte und farbenfrohste Art ist das Perlhuhn (Acryllium vulturinum) aus Ostafrika, ein langhalsiger Vogel mit einem Haufen langer lanzenförmiger Federn, die schwarz, weiß und blau gestreift sind. rote Augen; und ein kulturähnlicher nackter blauer Kopf.
Geflügelzucht: Perlhuhn und Squabs
Perlhuhn wird in vielen Ländern auf einigen Farmen als Nebentätigkeit aufgezogen und als Gourmetartikel gegessen. In Italien gibt es
Wilde Formen von N. meleagris sind als Helm-Perlhuhn von ihrem großen knöchernen Kamm bekannt; Die Geschlechter sehen gleich aus. Das Helm-Perlhuhn hat viele lokale Sorten, die in den Savannen und Buschlandschaften Afrikas verbreitet sind, und wurde in Westindien und anderswo eingeführt. Die typische Form ist etwa 50 cm lang und hat ein nacktes Gesicht, braune Augen, rote und blaue Flecken auf der Rechnung, ein schwarzes Geflecht mit weißen Flecken und eine gebeugte Haltung. Es lebt in Herden und läuft auf dem Boden herum, ernährt sich von Samen, Knollen und einigen Insekten. Wenn die Vögel alarmiert sind, rennen sie, aber wenn sie gedrückt werden, fliegen sie auf kurzen, abgerundeten Flügeln für eine kurze Strecke. Nachts schlafen sie in Bäumen. Helm Perlhuhn sind laute Vögel, die harte, sich wiederholende Rufe geben. Das Nest ist eine Mulde im Boden und kaum von Vegetation gesäumt. Es enthält ungefähr 12 fein gefleckte hellbraune Eier, die eine Inkubation von ungefähr 30 Tagen erfordern. Die flaumigen Jungen sind unmittelbar nach dem Schlüpfen aktiv und begleiten die Eltern.
