Pestizid, jede giftige Substanz, die zum Abtöten von Tieren, Pilzen oder Pflanzen verwendet wird, die Nutzpflanzen oder Zierpflanzen wirtschaftlich schädigt oder die Gesundheit von Haustieren oder Menschen gefährdet. Alle Pestizide stören normale Stoffwechselprozesse im Schädlingsorganismus und werden häufig nach der Art des Organismus klassifiziert, den sie kontrollieren sollen. (Siehe Herbizid; Insektizid; Fungizid; Begasungsmittel.)
Agrartechnologie: Überwachung von Pestiziden
Die Überwachung von Pestiziden im Wasser wurde seit dem Zweiten Weltkrieg in verschiedenen Bereichen durchgeführt. Einige der Monitornetzwerke werden durch Analysen gestützt
Der Einsatz bestimmter Pestizide ist umstritten. Das Insektizid DDT beispielsweise, das in den 1940er Jahren weit verbreitet war, wurde später in den USA und anderswo aufgrund seiner nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit von Umwelt, Wildtieren und Menschen stark eingeschränkt. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts war die Verwendung von Neonicotinoiden in einigen Ländern, einschließlich in der gesamten Europäischen Union, stark eingeschränkt, da diese Insektizide möglicherweise am Rückgang der Honigbienenpopulationen beteiligt waren.