Kumquat Pflanze

Kumquat (Gattung Fortunella), Gattung immergrüner Sträucher oder Bäume der Familie Rutaceae, angebaut wegen ihrer säuerlichen Orangenfrüchte. Diese kleinen Bäume stammen aus Ostasien und werden in allen Subtropen kultiviert. Kumquat-Früchte können frisch gegessen oder konserviert und zu Marmeladen und Gelees verarbeitet werden. In China werden sie häufig kandiert. Zweige des Kumquat-Baums werden in Teilen der USA und anderswo für die Weihnachtsdekoration verwendet.

Kumquat-Pflanzen erreichen eine Höhe von etwa 2,4 bis 3,6 Metern. Die Zweige sind hauptsächlich dornlos und haben glänzende dunkelgrüne Blätter und weiße Blüten, die einzeln oder in den Blattachseln gruppiert vorkommen. Die leuchtend orange-gelbe Frucht ist rund oder oval, hat einen Durchmesser von etwa 2,5 cm (1 Zoll), ein leicht saures saftiges Fruchtfleisch und eine süße, essbare, fleischige Haut.

Die ovale oder Nagami-Kumquat (Fortunella margarita) ist die häufigste Art. Es stammt aus Südchina und trägt gelblich-orange Früchte mit einem Durchmesser von etwa 3 cm. Die runde oder Marumi-Kumquat ist F. japonica; Es ist in Japan beheimatet und hat orangelartige Früchte mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm. Die eiförmige Meiwa Kumquat (F. crassifolia), in der sowohl das Fruchtfleisch als auch die Schale der Früchte süß sind, ist in China weit verbreitet. In den Vereinigten Staaten wurden Hybriden mit Limetten, Mandarinen und anderen Zitrusfrüchten hergestellt.