Ernst Engel Deutscher Statistiker

Ernst Engel (* 26. März 1821 in Dresden, Sachsen), gestorben am 8. Dezember 1896 in Radebeul bei Dresden Einkommen, desto größer ist der Anteil, der für Lebensmittel ausgegeben wird. Seine Schlussfolgerung basierte auf einer Budgetstudie von 153 belgischen Familien und wurde später durch eine Reihe anderer statistischer Untersuchungen zum Verbraucherverhalten bestätigt.

Engel war von 1854 bis 1858 Leiter der statistischen Abteilung Sachsens und von 1860 bis 1882 Leiter der preußischen statistischen Abteilung in Berlin. Sein Interesse an der Wirtschaftsstatistik wurde zunächst durch die Haushaltsstudien des französischen Ingenieurs Frédéric Le Play und die Ansichten des belgischen Statistikers Adolphe Quételet geweckt. Zu Engels weiteren Beiträgen gehörte seine Untersuchung des Verhältnisses zwischen der Größe der preußischen Roggenernte und dem Durchschnittspreis von Roggen über mehrere Jahre vor 1860. Dies war wahrscheinlich die erste empirische Untersuchung des Verhältnisses zwischen Preis und Angebot, das dem zugrunde liegt Theorie der Nachfrage in der zeitgenössischen Preistheorie.