Ofen, Struktur, in der Nutzwärme durch Verbrennung oder andere Mittel erzeugt wird. In der Vergangenheit wuchs der Ofen aus dem Kamin und dem Ofen, nachdem Kohle zum Heizen zur Verfügung stand. Ein Kohleofen besteht aus mehreren Elementen: einer Kammer mit einem Rost, auf dem die Verbrennung stattfindet und durch den Asche zur Entsorgung fällt; ein Schornstein, um Rauch abzuleiten und Luftzug zu erzeugen; eine weitere Luftversorgungsquelle zur Verbrennung flüchtiger Gase und Kohlenwasserstoffe; und eine Metalloberfläche, über die die heißen Gase strömen und die Wärme auf zirkulierendes Wasser oder Luft überträgt. Kohleöfen sind in der Industrie immer noch weit verbreitet, wo sie üblicherweise mit mechanischen Heizern ausgestattet sind.
Chemische Energie wird durch Verbrennen von Brennstoffen wie Kohle, Holz, Öl und Kohlenwasserstoffgasen in Wärme umgewandelt. Elektrische Energie wird in einem Elektroofen oder einem Elektrobrenner in Wärme umgewandelt (siehe Elektroofen). Sonnenenergie wird im Solarofen verwendet (siehe Foto), einem Gerät zur Konzentration großer Mengen Sonnenenergie auf eine kleine Fläche. Kernenergie wird in Atomreaktoren in Wärmeenergie umgewandelt, so dass diese in Kernkraftwerken als Öfen fungieren. Öfen können ihre Wärme auf andere Geräte wie Kessel, Öfen und Öfen übertragen oder sie können sie im Verlauf der Verarbeitung direkt auf Material anwenden, wie bei der Stahlherstellung.
