Sarazenen, im Mittelalter jede Person - Araber, Türke oder andere -, die sich zur Religion des Islam bekannte. Früher in der römischen Welt hatten spätklassische Autoren in den ersten drei Jahrhunderten n. Chr. Hinweise auf Sarazenen (griechisch: Sarakenoi) gegeben, wobei der Begriff dann auf einen auf der Sinai-Halbinsel lebenden arabischen Stamm angewendet wurde. In den folgenden Jahrhunderten wurde die Verwendung des Begriffs durch Christen auf arabische Stämme im Allgemeinen ausgedehnt; und nach der Gründung des Kalifats bezeichneten die Byzantiner alle muslimischen Untertanen des Kalifen als Sarazenen. Durch die Byzantiner und Kreuzfahrer verbreitete sich der Name in Westeuropa, wo er lange Zeit allgemein verwendet wurde und bis in die Neuzeit überlebt hat.
