Peridot, in der Forsterit-Fayalit-Reihe (siehe auch) als kostbares Olivin bezeichnet, transparentes grünes Olivin in Edelsteinqualität. Olivin in Edelsteinqualität wird seit Jahrhunderten geschätzt. Die Lagerstätte auf Jazīrat Zabarjad (Saint Johns Island), Ägypten, im Roten Meer, die Plinius in seiner Naturgeschichte (ad 70) erwähnt, produziert immer noch feine Edelsteine. Sehr große Kristalle werden im Mogok-Distrikt von Myanmar (Burma) gefunden; Peridots aus den USA sind selten größer als zwei Karat. Gelbgrüner Peridot wurde Chrysolith genannt (griechisch: „goldener Stein“); Dieser Begriff, der für verschiedene nicht verwandte Mineralien verwendet wird, ist für den Edelstein seltener geworden. Peridot wird im Allgemeinen mit einem Stufenschnitt facettiert.
