Gebäckkrieg Mexikanische Geschichte

Gebäckkrieg, (1838–39), kurzer und kleiner Konflikt zwischen Mexiko und Frankreich, der sich aus der Behauptung eines in Tacubaya bei Mexiko-Stadt lebenden französischen Konditoren ergibt, einige mexikanische Armeeoffiziere hätten sein Restaurant beschädigt. Eine Reihe ausländischer Mächte hatte die mexikanische Regierung erfolglos dazu gedrängt, die Verluste zu bezahlen, die einige ihrer Staatsangehörigen während mehrerer Jahre ziviler Unruhen erlitten hatten. Frankreich beschloss, seine Nachfrage nach 600.000 Pesos zu unterstützen, indem es eine Flotte nach Veracruz schickte, dem wichtigsten mexikanischen Hafen am Golf von Mexiko. Nachdem die Franzosen die Festung San Juan de Ulúa, die an einem Riff außerhalb des Hafens liegt, bombardiert und die Stadt besetzt hatten (16. April 1838), gewannen sie eine Zahlungsgarantie durch die guten Dienste Großbritanniens und zogen ihre Flotte zurück (9. März) 1839). Das wichtigste innerstaatliche Ergebnis des Konflikts war die weitere Stärkung des Ansehens und des politischen Einflusses des Diktators Antonio López de Santa Anna, der das Kommando über die mexikanische Armee übernommen und bei den Kämpfen ein Bein verloren hatte.