Mangostanbaum und Obst

Mangostan (Garcinia mangostana), auch lila Mangostan genannt, schöner tropischer Baum (Familie Clusiaceae), der in Südostasien beheimatet ist und wegen seiner säuerlich-süßen Frucht kultiviert wird. Die Mangostanfrucht wird wegen ihrer saftigen, zarten Textur und ihres leicht adstringierenden Geschmacks hoch geschätzt und üblicherweise frisch, in Dosen oder getrocknet gegessen. Die Pflanze wird lokal in der traditionellen Medizin verwendet und wurde als alternative Krebsbehandlung beworben, aber klinische Studien am Menschen fehlen.

Unter günstigen Bedingungen kann der langsam wachsende Mangostanbaum eine Höhe von 9,5 Metern erreichen. Es hat dicke, dunkelgrüne, glänzende Blätter, 15 bis 25 cm lang, paarweise entlang des Stiels getragen und große rosarote Blüten. Die Früchte haben die Größe einer kleinen Orange, sind rund oder an den Enden abgeflacht. Mangostanfrüchte haben eine dicke, harte, tiefrote Schale, die schneeweißes Fleisch umgibt, das sich in Segmenten befindet, die denen einer Mandarine ähneln. Sämlinge brauchen 8 bis 15 Jahre, um Früchte zu tragen. Es wurde berichtet, dass einzelne Bäume in einer Saison mehr als 1.000 Früchte tragen, aber die Pflanzen produzieren normalerweise nur in wechselnden Jahren gute Ernten.

Die Mangostanfrucht wurde seit der Antike in Java, Sumatra, Indochina und den südlichen Philippinen angebaut. Es ist ein gewöhnlicher Türgartenbaum in Indonesien. Die Mangostanfrucht wurde 1855 in englischen Gewächshäusern angebaut und anschließend in die westliche Hemisphäre eingeführt, wo sie sich auf mehreren westindischen Inseln, insbesondere auf Jamaika, etablierte. Es wurde später auf dem Festland in Guatemala, Honduras, Panama und Ecuador gegründet. Es kann auch in Südflorida angebaut werden. Die Mangostan gedeiht im Allgemeinen nicht außerhalb der Tropen und wird normalerweise nur auf lokalen Märkten frisch gefunden. Die Einfuhr der Früchte war in den Vereinigten Staaten bis 2007 aus Angst vor der Einführung der asiatischen Fruchtfliege illegal. importierte Mangostanfrüchte müssen zuerst bestrahlt werden, um den Schädling zu beseitigen.