Die Eichen- oder Buchenfamilie (Fagaceae) enthält etwa 1.000 Arten, die ungleichmäßig auf acht Gattungen verteilt sind. Die Gruppe beschränkt sich hauptsächlich auf die wärmeren Teile der nördlichen Hemisphäre und umfasst eine Reihe wichtiger Holz- und Nussbäume. Das Folgende ist eine Liste einiger der wichtigsten Gattungen und Arten in der Familie der Fagaceae, alphabetisch geordnet nach gebräuchlichem Namen oder Gattung.
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Buche (Gattung Fagus)
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Kastanie (Gattung Castanea)
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Chinquapin (Gattung Castanopsis und verschiedene Castanea-Arten)
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Eiche (Gattung Quercus)
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schwarze Eiche (Q. velutina)
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Bur Eiche (Q. Macrocarpa)
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Kastanieneiche (Q. montana)
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Englische Eiche (Q. robur)
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lebende Eiche (Q. virginiana und andere Arten)
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Stifteiche (Q. palustris und Q. ellipsoidalis)
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Roteiche (Q. rubra und andere Arten)
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Eiche (verschiedene Arten)
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weiße Eiche (Q. alba)
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Weideneiche (Q. Phellos)
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Tanbark Eiche (Lithocarpus densiflorus)
