Iridaceae, die Irisfamilie der Blütenpflanzen, die zur Ordnung der Liliales gehört. Die Familie ist bekannt für Ziergattungen wie Iris, Gladiolus und Crocus.
Die Iridaceae enthalten etwa 80 Gattungen und geschätzte 1.700 Arten von meist mehrjährigen Kräutern; Es gibt auch ein paar Sträucher und immergrüne Kräuter. Die Familie ist fast weltweit verbreitet, aber in Afrika am häufigsten und am vielfältigsten. Die meisten Arten sind in gemäßigten, subtropischen und tropischen Regionen heimisch. Arten von Iris, Gladiolus und Krokus wachsen am besten auf reichem Boden. Einige Schwertlilien wachsen jedoch an sumpfigen Standorten und einige halten den Strapazen subarktischer Substrate stand.
Neben Iris, Gladiolus und Krokus gehören zu den Iridaceae Ziergattungen wie die aus China und Japan stammende Brombeerlilie oder Leopardenblüte (Belamcanda) sowie die weit verbreiteten blauäugigen Gräser (Sisyrinchium) die westliche Hemisphäre. Die Kapselwand der Brombeerlilie kehrt bei der Reife zurück und zeigt glänzende schwarze Samen, die den Früchten der Brombeere ähneln. Die zarten blauäugigen Gräser sind attraktive Pflanzen für naturalistische Gärten. Pflanzen der Gattung Freesia werden häufig kommerziell für Schnittblumen angebaut.
Mitglieder von Iris liefern auch Iriswurzel (eine Substanz, die bei der Herstellung von Parfums, Seifen, Pulvern und Dentrifikaten verwendet wird). Die gefiederten Narben von Crocus sativa ergeben Safran, der als Aroma- und Lebensmittelfarbe sowie als medizinische Zutat verwendet wird.
Die unterirdischen Stämme von Mitgliedern der Irisfamilie können einer von mindestens drei Strukturtypen sein: Rhizome, Zwiebeln und Knollen. Bei Iris ist der Stiel horizontal, robust und mit Blattnarben besetzt. Es ist ein Rhizom, das oft teilweise exponiert wächst, aber fest im Boden verwurzelt ist.
In Südwesteuropa heimische Irisarten produzieren Zwiebeln. Diese Art von Stiel ist kurz und konisch und daraus entstehen viele Blattbasen ineinander. Diese Basen sind nahtlos und machen den größten Teil der Glühbirne aus. Bulblets entstehen aus dem Stiel zwischen den Blattbasen, um die Pflanze zu vermehren.
Die Knolle von Gladiolus ist ein unterirdischer Stamm in Form eines Donuts ohne Loch. Auf der konkaven Oberseite befindet sich eine kleine Gruppe von Blättern. Unter den Blattbasen entstehen Knollen, um die Pflanze zu vermehren. Rhizome, Zwiebeln und Knollen sind bei der vegetativen Vermehrung der Iridaceae wirksam.
Die Fortpflanzung durch Samen ist auch in der Irisfamilie sehr wichtig und für die Entwicklung neuer Hybriden von wesentlicher Bedeutung. Bei Crocus kann sich aus jeder Knolle nur eine Blume entwickeln, aber bei vielen anderen Gattungen, wie bei Iris und Gladiolus, entsteht aus dem unterirdischen Stamm ein Blütenstand (Blütenhaufen), der manchmal verzweigt ist.
Die Blüten der auffälligen Garteniris besitzen drei Kelchblätter (Stürze), drei Blütenblätter (Standards) und drei breite, pollenrezeptive Stigmazweige, unter denen die pollenproduzierenden Staubbeutel versteckt sind. Diese Blütenteile befinden sich über dem Eierstock (unterer Eierstock), der aus drei Fruchtblättern besteht, die zu einem einzigen Stempel vereint sind. Eizellen im Eierstockbereich werden zu Samen, und der Eierstock reift zu Früchten. Mitglieder der Iridaceae produzieren trockene Kapseln, eine Frucht, die sich aufspaltet, um die Samen freizusetzen. Die meisten Pflanzen in der Familie haben lange, schmale Blätter, im Allgemeinen mit paralleler Venation.
Zwiebeliris kann unter sorgfältig kontrollierten Temperaturen gelagert werden und wird im Topf in den kühleren Monaten des Jahres zur Blüte gebracht. Die Temperatur steuert auch das Öffnen der Krokusblüte. In der Nähe der kritischen Temperatur öffnet sich die Blütenhülle (Kelchblätter und Blütenblätter) mit einem Anstieg von weniger als 1 ° F. Insekten sind die Bestäuber der Irisfamilie, die von den auffälligen Blütenteilen angezogen werden. Bei einigen Gladiolen besteht eine Koordination zwischen bestimmten Motten und der Form der Blume. Während des Schwebens kann die Motte mit ihrer langen Zunge bis zur Basis des Blumenrohrs reichen. Pollen, die bereits am Körper der Motte haften, verbleiben auf dem Stigma, und frischer Pollen haftet an der Motte, um in einer anderen Blume zurückgelassen zu werden.
