George Smith (* 19. März 1824 in London; * 6. April 1901 in Byfleet bei Weybridge, Surrey, England), britischer Verleger, bekannt für die Herausgabe der Werke vieler viktorianischer Schriftsteller und die Veröffentlichung der ersten Ausgabe des Wörterbuchs der Nationalbiographie.
Smiths Vater, auch George Smith (1789–1846) genannt, lernte Buchhandel in seiner Heimat Schottland und gründete nach seinem Umzug nach London zusammen mit einem anderen Schotten, Alexander Elder, (1816) Smith, Elder & Co., Buchhändler und Schreibwaren; 1819 wurden sie auch Verleger. Der junge Smith wurde über dem Laden geboren, lernte das Geschäft genau kennen und übernahm nach dem Tod seines Vaters im Jahr 1846 die alleinige Kontrolle (Elder und ein späterer dritter Partner haben die Firma verlassen).
Über 30 Jahre lang war Smith der Freund und Herausgeber des Schriftstellers und Kritikers John Ruskin, und mit ihm fand Charlotte Brontë einen Herausgeber für Jane Eyre. Die Firma gab Werke von Charles Darwin, William Makepeace Thackeray, Robert und Elizabeth Barrett Browning, Wilkie Collins, Matthew Arnold, Harriet Martineau, James Payn, Anthony Trollope und Mrs. Humphry Ward heraus. Im Januar 1860 wurde das erste von drei großen Unternehmen von George Smith begonnen. Die illustrierte Literaturzeitschrift Cornhill Magazine wurde in diesem Monat unter der Leitung von Thackeray herausgegeben. Das zweite Unternehmen war die Gründung der Pall Mall Gazette im Jahr 1865, einer Zeitung, die als "von Herren für Herren geschrieben" beschrieben wurde. Das dritte und wichtigste war die Veröffentlichung des Dictionary of National Biography, dessen erster Band 1885 herausgegeben und 1901 in 66 Bänden fertiggestellt wurde. Dieses monumentale Werk war der krönende Abschluss einer erfolgreichen Karriere.
Nach 1894 überließ Smith die Hauptkontrolle des Geschäfts seinem jüngeren Sohn Alexander Murray Smith (der sich 1899 aus der Partnerschaft zurückzog) und dem Ehemann seiner jüngsten Tochter, Reginald John Smith (1857–1916), der ab 1899 tätig war war alleiniger aktiver Partner und ordnete 1908 die ursprünglichen 66 Bände des Dictionary of National Biography in 22 um. (1917 wurde das Dictionary an die University of Oxford übergeben - seine Ergänzungen sollten von der Oxford University Press fortgesetzt werden.)
