Bishop's Stortford, Stadt (Gemeinde), Bezirk East Hertfordshire, administrative und historische Grafschaft Hertfordshire, Südostengland. Es liegt am Fluss Stort an der nordöstlichen Peripherie des auf London ausgerichteten Metropolkomplexes.
In normannischen Zeiten wurde das Herrenhaus vom Bischof von London gehalten. Die Stadt entwickelte sich erst nach der Eröffnung der Stort Navigation im Jahr 1769, als sie zu einem Malzzentrum und Getreidelager wurde. Die Stadt ist größtenteils ein Wohngebiet mit einer Vielzahl von Schulen und Hochschulen. Der Finanzier und Staatsmann Cecil Rhodes wurde im Netteswell House geboren, heute ein Gedenkmuseum. Pop. (2001) 35, 325; (2011) 37, 212.
