Poales, Grasreihenfolge von Blütenpflanzen, die die Grasfamilie (Poaceae) enthalten, wirtschaftlich die wichtigste Pflanzenordnung, mit einer weltweiten Verbreitung in allen Klimazonen. Poales enthält mehr als 18.000 Arten von Monokotyledonen (dh Blütenpflanzen, die durch ein einziges Samenblatt gekennzeichnet sind). Die Reihenfolge besteht aus mehreren Linien, die traditionell als Gruppen anerkannt wurden und deren Mitglieder häufig von einer Gruppe zur anderen gewandert sind. Die Hauptgruppen in Poales sind die Grasgruppe (Familien Poaceae, Restionaceae, Anarthriaceae, Centrolepidaceae, Ecdeiocoleaceae, Flagellariaceae und Joinvilleaceae), die Rohrkolbengruppe (Familien Typhaceae und Sparganiaceae) und die Seggengruppe (Juncaceae, Cyperaceae). Darüber hinaus umfasst Poales die Familien Xyridaceae, Eriocaulaceae, Bromeliaceae, Mayacaceae und Rapateaceae. Weitere Informationen zum botanischen Klassifizierungssystem der Angiospermen-Phylogenie-Gruppe II (APG II) finden Sie unter Angiospermen.
Grasgruppe
Die sieben Familien, aus denen die Grasgruppe innerhalb von Poales besteht, sind Poaceae, Restionaceae, Centrolepidaceae, Anarthriaceae, Ecdeiocoleaceae, Flagellariaceae und Joinvilleaceae. Im Allgemeinen weisen Pflanzen in der Gruppe reduzierte (vereinfachte) Blüten mit einem ein- bis dreikammerigen Eierstock auf, der nur eine hängende Eizelle pro Kammer enthält. Mit Ausnahme von Flagellariaceae, deren Mitglieder sechs haben, gibt es ein bis drei Staubblätter (männliche pollenproduzierende Strukturen). Diese letztere Familie, die eine einzige Gattung und vier Arten hat, unterscheidet sich auch darin, dass sie aus Kletterpflanzen mit länglichen Blättern besteht, die in einer Ranke enden, durch die sie klettern. Die Bestäubung erfolgt hauptsächlich durch Wind. Die dazugehörigen Joinvilleaceae sind hohlstielige schilfartige Kräuter der malaysischen und pazifischen Region.
Poaceae (auch Gramineae genannt) ist mit rund 10.000 Arten in 668 Gattungen eine der wichtigsten Pflanzenfamilien. Gräser bilden die dominierende Vegetation über große Teile der Erde und kommen in fast allen Lebensräumen von der Arktis bis zum Äquator vor. Zusammen mit den Palmen stellen sie die wirtschaftlich wichtigste Gruppe von Monokotyledonen dar und liefern der ganzen Welt wichtige Körner in Form von Reis (Oryza sativa), Mais (Mais; Zea mays) und Weizen (Triticum aestivum). Fast 70 Prozent des gesamten Ackerlandes sind mit Pflanzen aus der Familie der Gräser bepflanzt, einschließlich der oben aufgeführten Arten sowie Hafer (Avena sativa), Gerste (Hordeum vulgare) und Perlhirse (Pennisetum americanum). Darüber hinaus sind andere Gräser wie Zuckerrohr (Saccharum officinarum) wichtig für die Herstellung alkoholischer Getränke während des Fermentationsprozesses. In den Tropen und Subtropen spielen Bambusse eine wichtige Rolle im Bauwesen, im Möbelbau und als Faser für Papier. Poaceae wurde traditionell in sechs oder sieben Unterfamilien und zahlreiche Stämme eingeteilt, aber die Familie wurde aufgrund von Untersuchungen unter Verwendung von DNA-Daten einer umfassenden Umstrukturierung unterzogen.
Restionaceae hat 50 Gattungen und 520 Arten. In der Gattung Restio (90 Arten) sind die Blätter zu Hüllen um die Stängel reduziert, die grün sind und die Funktionen der Photosynthese erfüllen.
Centrolepidaceae hat 3 Gattungen und 35 Arten von kleinen grasartigen, sedgelartigen oder sogar moosartigen Pflanzen.
Anarthriaceae mit drei Gattungen (Anarthria, Hopkinsia und Lyginia) und Ecdeiocoleaceae mit zwei Gattungen (Ecdeicolea und Georgeantha) sind niedrige Kräuter, deren Verbreitung auf den Südwesten Australiens beschränkt ist.
Rohrkolbengruppe
Die Rohrkolben umfassen zwei Familien (Sparganiaceae und Typhaceae) und zwei Gattungen (Sparganium und Typha) von aufrechten oder schwimmenden Sumpf-, Teich- und Flusspflanzen, die hauptsächlich in gemäßigten und kalten Regionen der nördlichen und südlichen Hemisphäre vorkommen. Die beiden Familien sind eng miteinander verwandt und haben ähnliche technische Merkmale, einschließlich getrennter blütenloser, windbestäubter männlicher und weiblicher Blüten in dichten Blütenständen (Trauben), aber die Pflanzen unterscheiden sich erheblich im Aussehen.
Mitglieder von Sparganiaceae oder der Familie der Schilfrohre haben kugelförmige Blütenköpfe; Einige Arten haben getrennte männliche und weibliche Blütenköpfe, wobei sich die männlichen Köpfe über dem weiblichen am selben Stiel befinden oder die männlichen Blüten im oberen Teil desselben Kopfes mit den weiblichen Blüten, aber dichter als die weiblichen Blüten sind. Die Pflanzenstängel entstehen aus kriechenden Wurzelstöcken, die normalerweise über das Wasser hinausragen und lange, lineare Blätter tragen, deren untere Enden den Stängel umhüllen.
Mitglieder von Typhaceae oder der Rohrkolbenfamilie (auch Binsen und Rohrkolben genannt) haben einen länglichen blühenden Dorn, der in zwei Teile unterteilt ist: einen schlanken, gelben oberen Teil mit den männlichen Blüten und einen kräftigen, braunen unteren Teil mit den weibliche Blumen. Die Pflanzenstängel entstehen aus einem dicken Wurzelstock unter Wasser und erheben sich etwa 2,5 Meter über dem Wasser. Sie tragen zwei Reihen flacher, linearer Blätter.
Das Schilf (Sparganium-Arten) wird selten kultiviert, ist jedoch eine wichtige Nahrungsquelle und Deckung für wild lebende Tiere. Die Rohrkolben (Typha-Arten), die auch für wild lebende Tiere wichtig sind, werden häufig als Teichpflanzen und für Trockenblumenarrangements, insbesondere die Rohrkolben (T. latifolia) und die kleineren schmalblättrigen Rohrkolben (T. angustifolia), dekorativ kultiviert. Rohrkolbenblätter werden manchmal zur Herstellung von Matten, Körben, Stuhlsitzen und anderen gewebten Gegenständen verwendet. Sie eignen sich auch zum Abdichten und Stoppen von Rissen in Fässern und Booten, da sie im nassen Zustand anschwellen können. Rohrkolben wurden als die nützlichste aller Wildpflanzen als Nahrungsquelle für Notfälle bezeichnet. Die Wurzelstöcke sind zum Beispiel eine Quelle einer essbaren Stärke; Die jungen Stängel sind essbar als Salatpflanzen oder Gemüse. und der gelbe Pollen wird als nahrhafter und angenehm aromatisierter Zusatz zu Keksteigen und Pfannkuchenbällchen angesehen. Sogar die unreifen, noch grün blühenden Ähren können gekocht und wie Maiskolben gegessen werden.
Seggengruppe
Die drei Familien der Seggengruppe sind Cyperaceae, Juncaceae und Thurniaceae. Die Blüten dieser Familien sind normalerweise klein, grünlich und bisexuell und sie sind zu dichten endständigen oder seitlichen Büscheln zusammengedrängt. Die Mitglieder dieser Gruppe werden typischerweise vom Wind bestäubt. Die Pflanzen wachsen aus einem horizontalen oder aufrechten Wurzelstock, der jährlich einen Blatttrieb produziert.
Cyperaceae sind im Allgemeinen einjährige oder mehrjährige Kräuter. Sie haben reduzierte, meist windbestäubte oder selbstbestäubte Blüten. Die Blüten haben einen unilokularen Eierstock mit zwei oder drei Fruchtblättern und einer einzigen Eizelle; Der Eierstock reift zu einer indehiszenten Frucht. Die Blüten bilden einfache oder komplexe Ähren oder Ährchen, die reduzierte Blütenstände darstellen. Die Blütenhülle fehlt oder wird durch eine Reihe von Borsten oder winzigen Schuppen dargestellt. Cyperaceae oder die Familie der Seggen umfasst 4.350 Arten.
Juncaceae umfasst die Binsen (Juncus, 300 Arten) und Waldrauschen (Luzula, 115 Arten). Vier weitere Gattungen (Oxychloe [einschließlich Andesien], Rostkovia, Marsippospermum und Distichia), die 15 Arten repräsentieren, sind auf die südliche Hemisphäre beschränkt. Binsen werden in vielen Teilen der Welt zum Weben von Stuhlsitzen, Matten, Körben und Hüten verwendet. Das Mark wurde für Lampen- und Kerzenwickler verwendet. Einige Arten werden weiden oder für Heu geschnitten.
Thurniaceae hat nur zwei Gattungen, Thurnia mit zwei im Nordosten Südamerikas verbreiteten Arten und Prionium mit zwei Arten in Südafrika.
