Pharmakologie antimikrobieller Wirkstoffe

Sterilisation

Die Sterilisation, bei der es sich um einen physikalischen oder chemischen Prozess handelt, der alle Lebensformen zerstört, wird insbesondere zur Zerstörung von Mikroorganismen, Sporen und Viren eingesetzt. Genau definiert ist Sterilisation die vollständige Zerstörung aller Mikroorganismen durch ein geeignetes chemisches Mittel oder durch Hitze, entweder nassen Dampf unter Druck bei 120 ° C (250 ° F) oder mehr für mindestens 15 Minuten oder trockene Hitze bei 160 bis 180 ° C (320 bis 360 ° F) für drei Stunden.

Desinfektion

Ein Desinfektionsmittel ist ein Mittel, normalerweise chemischer Natur, das verwendet wird, um die Anzahl der Mikroorganismen auf ein Niveau zu reduzieren, das offiziell als sicher zugelassen wurde. Desinfektionsmittel werden üblicherweise zur Kontrolle des Bakteriengehalts in Geräten und Utensilien verwendet, die in Molkereien, anderen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Ess- und Trinkbetrieben und an anderen Orten zu finden sind, an denen keine spezifischen pathogenen Mikroorganismen vorhanden sind und die Zerstörung aller Mikroorganismen möglicherweise nicht erforderlich ist.

Andere antimikrobielle Mittel

Konservierungsmittel, normalerweise chemische Mittel, werden bestimmten Lebensmitteln und Arzneimitteln zugesetzt, um das Wachstum von Mikroorganismen zu verhindern, die Verderb oder Krankheit verursachen können. Prophylaktika sind auch Mittel zur Vorbeugung von Infektionen und Krankheiten. Die Impfung ist die Verabreichung harmloser Mengen krankheitsverursachender Mikroorganismen an Tiere, einschließlich Menschen, um Krankheiten vorzubeugen. (Siehe Impfstoff.) Die Sterilfiltration entfernt normalerweise große Mikroorganismen (z. B. Bakterien, Pilze und deren Sporen) aus wärmeempfindlichen Lösungen, aber diese physikalische Methode entfernt kleine infektiöse Mikroorganismen (z. B. filtrierbare Viren und Rickettsien) nicht effektiv.

Wirkmechanismen

Einige Antiseptika wie Alkohole und quaternäre Ammoniumverbindungen wirken direkt auf mikrobielle Zellen, um sie aufzulösen. Andere können in die Zellen eindringen und die Freisetzung von Aminosäuren, Kernmaterial und anderen wichtigen chemischen Bestandteilen verursachen. Einige Verbindungen dringen in mikrobielle Zellwände ein und inaktivieren essentielle Membrantransportsysteme, so dass die Zellen nicht mehr die Nährstoffe erhalten können, die sie zum Überleben und zur Fortpflanzung benötigen. Andere koagulieren bestimmte lebenswichtige Materialien in Zellen und zerstören dadurch die Mikroorganismen. Einige Wirkstoffe stören den Stoffwechsel der Zellen, so dass sie keine Nährstoffe mehr aufnehmen können; Infolgedessen verhungern und sterben die Zellen.