Becherpilz

Becherpilz, jedes Mitglied einer großen Gruppe von Pilzen (Königreich Pilze) in der Ordnung Pezizales (Phylum Ascomycota) und typischerweise gekennzeichnet durch eine scheiben- oder becherförmige Struktur (Apothecium), die Sporensäcke (Asci) auf ihrer Oberfläche trägt. Einige der Becherpilze sind wichtige Pflanzenpathogene wie Monilinia (Sclerotinia), die bei Pfirsichen und anderen Steinobst Braunfäule verursachen. Andere sind Saprobes mit kleinen (2–5 mm), leuchtend roten oder orangefarbenen Scheiben, die auf altem Kuhdung und verfallenden Zweigen und Zweigen gefunden wurden. Jeder Ascus enthält normalerweise acht Ascosporen. Apotheken sind normalerweise nach außen offen; Bei unterirdischen Trüffeln sind die Apothezien jedoch vollständig umschlossen und erst beim Öffnen der Trüffel freigelegt. Viele der Becherpilze produzieren Ballistosporen, Ascosporen, die gewaltsam herausgeschossen werden. Manchmal, wie bei Helvella und Peziza, werden sie in einer solchen Anzahl entladen, dass sie eine Wolke über dem Fruchtkörper bilden, und unzählige winzige Explosionen können als zischendes Geräusch zu hören sein.

Der Begriff Morchel wird für die 15 Arten essbarer Morchella-Pilze verwendet. Sie haben einen gewundenen oder narbigen Kopf oder eine Kappe. Morcheln sind unterschiedlich geformt und kommen in verschiedenen Lebensräumen vor. Der essbare M. esculenta kommt im Frühsommer in Wäldern vor. Die Glockenmorchel (Verpa), ein Speisepilz mit einer glockenförmigen Kappe, kommt im Frühjahr in Wäldern und alten Obstgärten vor. Die meisten Arten von Gyromitra, einer Gattung falscher Morcheln, sind giftig. G. brunnea ist jedoch essbar und kommt in sandigen Böden oder Wäldern vor.

Peziza, das etwa 50 weit verbreitete Arten enthält, produziert im Sommer einen becherförmigen Fruchtkörper oder eine pilzartige Struktur auf verrottendem Holz oder Mist. Feuerpilz ist der gebräuchliche Name für zwei Gattungen (Pyronema und Anthracobia) der Ordnung, die auf verbranntem Holz oder gedämpftem Boden wachsen.

Der essbare Schneepilz (Helvella gigas) befindet sich an einigen Stellen am Rande des schmelzenden Schnees. Bei allen Helvella-Arten ist Vorsicht geboten. H. infula hat eine mattgelbe bis braunbraune, sattelförmige Kappe. Es wächst vom Spätsommer bis zum frühen Herbst auf morschem Holz und reichem Boden und ist für manche Menschen giftig.

Sarcoscypha und Geopyxis (Erdbecher) sind typischerweise becher- oder becherförmig.