Cassock, langes Gewand, das von römisch-katholischen und anderen Geistlichen sowohl als gewöhnliche Kleidung als auch unter liturgischen Gewändern getragen wird. Die Soutane mit Knopfverschluss hat lange Ärmel und liegt eng am Körper an. In der römisch-katholischen Kirche variieren Farbe und Ordnung mit dem kirchlichen Rang des Trägers: Der Papst trägt schlichtes Weiß, Kardinäle schwarz mit scharlachrotem Rand, Erzbischöfe und Bischöfe schwarz mit roter Ordnung und kleinere Geistliche schlicht schwarz. Bei Chor- und Kirchenzeremonien trägt der Papst eine weiße Seiden-Soutane; Kardinäle tragen scharlachrot, außer in Bußzeiten, wenn sie lila tragen; und kleinere Geistliche tragen schlichtes Schwarz.
Die Soutane ist zwar Teil des kanonischen Kostüms des Klerus, aber kein liturgisches Gewand. Es war ursprünglich die Außen- und Hauskleidung der europäischen Laien sowie der Geistlichen, und ihr Überleben unter den letzteren, als sich die weltliche Mode geändert hatte, ist lediglich das Ergebnis des kirchlichen Konservatismus. Bei mildem Wetter war es das Obergewand; bei kaltem Wetter wurde es unter dem Wappenrock (eine Tunika mit oder ohne kurzen Ärmeln) oder Chimere (ein lockeres, ärmelloses Kleid) getragen; manchmal wurde ihm im Mittelalter der Name Chimere sowie dem ärmellosen Obergewand gegeben. Im Winter war die Soutane oft mit Pelzen ausgekleidet, deren Kosten sich je nach Rang des Trägers unterschieden, und ihre Farbe variierte auch im Mittelalter mit kirchlichem oder akademischem Status.
In der römisch-katholischen Kirche wurde die Soutane traditionell von den Geistlichen getragen, wann immer sie auftauchten, sowohl im normalen Leben (außer in protestantischen Ländern) als auch unter ihren Gewändern in der Kirche. In der Church of England wird die Soutane, die mit dem Gewand von einem Kanon von 1604 als kanonische Kleidung des Klerus vorgeschrieben wird, seit der Reformation vom Klerus getragen. Es ist jedoch längst nicht mehr das alltägliche Wanderkleid katholischer oder anglikanischer Geistlicher und wird heute normalerweise nur noch in der Kirche, zu Hause oder seltener in den Bezirken ihrer eigenen Pfarreien getragen.
In der Ostkirche wird das Äquivalent der Soutane Rhason genannt.
